かやはイチイ科の常緑針葉高木で、その寿命は1000年にも及びます。 縄文時代にはその実が食されていましたが、近年その数は急激に減少し、日本のかやは絶滅に近い状態にある貴重な木です。 長野県松本市旧四賀村には重要文化財になっているかやの木もあります。 そんな貴重なかやの木の実は栄養豊富で、漢方にも使われています。 かやの実は、抗酸化作用により健康や美容によいといわれる「ビタミンE」が豊富です。 また、かやの実の油には、9種の脂肪酸が含まれていて、中でも、他の食用油にはほぼ含まれていない、中性脂肪やコレステロールを抑制する「シアドン酸」が約10％含まれているそうです。 生のままでも食べられますが、ローストしたかやの実は、香ばしく爽やかな風味で、毎日のおやつとしてもおススメです！ *************************************************************** こちらの商品はローストした状態でお送りしますので、直ぐに食べられます。 *************************************************************** ※かやの実は湿気易いので、煎った後はなるべくお早目にお召し上がりください。 ※体質・体調によっては食べ過ぎによりお腹がゆるくなることがあるようですので、ご注意ください。 *************************************************************** 【配送方法について】 2つまではネコポスで発送可能です。 3つ以上6つ以下のご購入は、宅急便コンパクトをご選択ください。 7つ以上のご購入は、ヤマト宅急便をご選択ください。 ***************************************************************

かやはイチイ科の常緑針葉高木で、その寿命は1000年にも及びます。 縄文時代にはその実が食されていましたが、近年その数は急激に減少し、日本のかやは絶滅に近い状態にある貴重な木です。 長野県松本市旧四賀村には重要文化財になっているかやの木もあります。 そんな貴重なかやの木の実は栄養豊富で、漢方にも使われています。 かやの実は、抗酸化作用により健康や美容によいといわれる「ビタミンE」が豊富です。 また、かやの実の油には、9種の脂肪酸が含まれていて、中でも、他の食用油にはほぼ含まれていない、中性脂肪やコレステロールを抑制する「シアドン酸」が約10％含まれているそうです。 生のままでも食べられますが、ローストしたかやの実は、香ばしく爽やかな風味で、毎日のおやつとしてもおススメです！ *************************************************************** こちらの商品は殻付きの状態でお送りします。 【殻付き かやの実 のお召し上がり方】 殻が付いたままフライパンで焦げ目が付く位まで中火で煎り、冷ましてから殻を割ってお召し上がりください。 煎りたての香ばしさが味わえます！ *************************************************************** ※かやの実は湿気易いので、煎った後はなるべくお早目にお召し上がりください。 ※体質・体調によっては食べ過ぎによりお腹がゆるくなることがあるようですので、ご注意ください。 *************************************************************** 【配送方法について】 2つまではネコポスで発送可能です。 3つ以上4つ以下のご購入は、宅急便コンパクトをご選択ください。 5つ以上のご購入は、ヤマト宅急便をご選択ください。 ***************************************************************